Søndag er utfluktsdag.

I dag dro Frantz,Karin og jeg til Malaga for å besøke en messe hvor alle de små landsbyene i Malaga skulle være representert,men det ble en skuffelse.Har vært på tilsvarende messe mange ganger tidligere som har vært mye bedre.
På forhånd hadde vi bestemt at vi skulle spise lunsj i en liten landsby,og siden vi aldri hadde vært i Totalan,bestemte vi oss for å reise dit.
Det viste seg å ikke være enkelt,da skiltene til Totalan brakte oss til en kystby,LaCala de Moral,og ikke innlands.
Etter 3 besøk i La Cala dukket imidlertid et nytt skilt til Totalan opp.Da hadde vi kjørt rundt og rundt i en time,men pytt pytt.Solen skinte og himmelen var blå,og omsider kom vi da fram.
Enda en deilig dag i den Andaluciske fjellheimen!
Totalan er fra 1700 tallet og har 800 innbyggere.Riktig så sjarmerende.

Forberedelser til suppe med vill asparges,egg og grønnsaker.

Typisk innlandsvei,snirklete men sjarmerende.

Her koser vi oss med ost og skinke pluss frityrstekte blekksprut og ansjos.Nam,nam mat.

Vakker te.

Te serveres normalt fra poser eller teblader, med smak og farge som spenner over et stort spekter.Bortsett fra at fargen varierer,er det vel synd å si at en kopp te er et vakkert visuelt syn.
Det finnes unntak.Se på bildene og bedøm selv.
Spennende og vakkert,spør du meg,men dessverre ingen stor smaksopplevelse.

3 måneder siden Jul.

I går var det 3 mndr.siden Juleaften.Uff som tiden flyr!
Etter jobben stakk jeg innom et supermarked for å kjøpe litt frukt og grønnsaker,men i kjøttdisken lå det en passe stor ribbe og nærmest blunket til meg.Kjøp meg,sa den.
I solskinn og med blå himmel er det ikke RIBBE man tenker på til middag,men den havnet altså i trillekurven min.
I dag har jeg stekt og fortært halvparten!!!!Tror ikke jeg kommer til å spise igjen før på fredag,så mett er jeg.Kjempesprø svor og mør som fy.Nam nam!!!!!

Bevis.

Dersom du ikke tror meg,er vel Mimosaen i bakgrunnen bevis godt nok.

Bare vakkert!

I dag har jeg vært ute og plukket litt i grøftekanten.Ingenting er vel vakrere enn markblomster!

Vill asparges.

I går ettermiddag stakk jeg innom noen bekjente fra min hjemby,Fredrikstad,for å hjelpe de med å plante noen slyngroser.Regnet med å være hjemme igjen etter etpar timer,men vertskapet hadde tydeligvis andre planer.De hadde vært i Marbella og kjøpt vill asparges og nydelig spansk Serano-skinke,nam,nam mat.
Vill asparges ser litt puslete ut da den er meget slank,men man skal aldri skue hunden på håret.Smaken er bare helt enorm!
Nå vet ikke jeg om den eksporteres til Skandinavia,men om du ser de i en forretning anbefaler jeg at du kjøper med deg etpar bunter hjem.Server de gjerne med små nypoteter og smeltet meierismør.

VÅR!

I går var første vårdag,men jeg trodde faktisk det var første sommerdag.
Da jeg kom fra jobb kl.14.15 var det 40 gr.på terrassen min.Da var det bare å hive av seg klærne,ikle seg bikini og åpne en flaske kald hvitvin.Drømte om en herlig frihelg i solen.
Hvor feil man kan ta!
Idag er det overskyet,kald vind og 17 gr.Brrrrrrrrr.
Det været,det været.

Vårfornemmelser.

Mens dere i Scandinavia fortsatt titter ut på brøytekanter og store snøhauger,gleder vi oss over at våren endelig er kommet.
Vi kaller den for den gule årstiden hernede,noe du vil forstå av bildene.
Men det finnes også andre farger,som orange,blått,lilla og hvitt.
Nyt dette og husk at det er ikke så lenge til dere også kan glede dere over fruktblomstring og markblomster.

Vidunderlig,vakre Andalucia.

Blått og lilla.

Glicinia.

Gult er kult.

Tar dere med på en liten reise i de gule trær og buskers verden. Som dere vil forstå er det ikke bare solen som skinner her nede nå i mars måned.

En blanding av Mimosa og Gyvel.

Tagget Gyvel.

Lys gul Mimosa (Acacia comun.)

Mimosa ( Acacia cyanophylla.)

Mimosa.

Bitter appelsin som brukes til marmelade.

Limekat.Blanding av sitron og lime

Ut på tur.

Her i Andalucia klamrer de fleste landsbyene seg fast til fjellsiden,men nå har jeg funnet en som er annerledes,nemlig SALARES.
En bitteliten,sjarmerende by som ligger 28km.fra Velez-Malaga kysten.
Den lå nede i en dump,bratt som bare fy og SÅ annerledes.
Her bor og lever det 200 mennesker og på tross av den korte avstanden til kysten har de vanligvis snø i januar.
Olivenolje og vinproduksjon er det de lever av,riktig god Muscatelvin.Kjøpte selv med meg en etikettløs flaske fra restauranten vi spiste på.
Litt av en opplevelse og jeg besøker garantert denne byen igjen.

Salares.

Mine turvenner.

Fra en av gatene.

Sjarmerende!

Det skal bli godt med litt mat.

Maten var god! Kje i mandelsaus.

Ikke beregnet på de over 145cm.

Muldyr og esler er tingen i denne by.Kirken i bakgrunnen.

Mandeltre i full blomst.

Marked.

Ingen har vel vært i Spania uten å ha besøkt et marked,vil jeg tro.
Selv går jeg ofte på marked,spesielt for å kjøpe frukt og grønnsaker men man kan jo få alt fra klær,smykker,sko,håndklær,tepper,blomster,klokker osv.osv.Prisen er lav og kvaliteten god,så hvorfor ikke.
Sjarmerende er det også dersom man liker å prute.Det er jo noe man har lært seg til etter mange år hernede.